Först ut blev det till att prova på ett nytt recept på fudge. Hemmagjord fudge är ju så mycket bättre än köpt! Himla smarriga får jag lov att säga.
Ca 50 st.
2 dl grädde
2 ½ dl strösocker
100 g smör
25 stora marshmallows
200 g mörk choklad
Blanda grädde, socker smör och marshmallows i en kastrull och och värm under omrörning tills marshmallowsen smält. Rör ordentligt!
Låt koka ca 10 minuter utan att röra om. Ta av kastrullen från plattan, blanda ner chokladen och rör om tills den smält. Skeda upp smeten i små formar och låt dem stelna i kylskåp.
Förvaras svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar