lördag 21 december 2013

Clementiner i julkryddig lag



Till jul handlar mycket om traditioner, och man vill gärna att det ska stå samma saker på bordet som året innan. Jag är inget undantag; utan snarare nästan överdrivet traditionsbunden. Därför bakas det en hel del samma saker som varje år, men det här är en riktig liten pärla som behöver köras i repris på bloggen tycker jag.
Den är så väldigt julmysig att krypa upp i soffan tillsammans med en älskad vän och tända ljus och ha det så där stillsamt och behagligt som man borde i juletid och bara vara en stund i nuet.
Riktigt saftiga clementinklyftor som dragit i en lag med kanel, saffran, stjärnanis, ingefära och vaniljstång. Till det fluffig grädde och hackad mörk choklad.
Receptet finns här.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar