Fläderkräm

Jag har hittat en ny favorit till mina jordgubbar! Sött, syrligt och gudomligt krämigt.
Och hemskt enkelt.

Måtten är lagom till ungefär två personer.

1 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
knappt ½ dl konc flädersaft

Vispa grädden, inte för hårt. Rör ner fraiche och fläder, servera.