tisdag 30 oktober 2012

Chokladkatter




Rysligt goda katter med chokladsmak. Och hemskt söta va? Den fina formen hittade jag på kakburken! Fortsatte med ytterligare ett halloweenbak av bara farten. I år blev det visst lite kattdjurstema på det hela...
Hoppas ni får en skrämmande trevlig halloween i år!


Ca 40 stycken (beroende på formens storlek)

100 g smör, rumstemp
1,8 dl florsocker
½ ägg
½ tsk vaniljsocker
½ tsk kanel
½ dl + 1 msk kakao
ca 1,8 dl vetemjöl

Vispa smör och florsocker krämigt med elvisp. Vispa i det halva ägget och vaniljsocker, och sedan kanel och kakao. Rör sist i mjölet, arbeta ihop tills du har en mjuk deg. Låt den vila i kylen minst en timme (eller över natten).
Kavla ut till en tunn platta och ta ut kakor med mått. Lägg på en bakpappersklädd plåt, grädda mitt i ugnen ca 8 minuter på 175 grader.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar