tisdag 16 oktober 2012
Browniecupcakes med mintfyllning
Som en brownie, fast i muffinsform. Tungt chokladig, kladdig och mintig; en dröm för alla chocoholics!
Ca 16 stycken
200 g mörk choklad
125 g smör
2 ½ dl strösocker
En nypa salt
3 ägg
1 1/4 dl vetemjöl
½ dl kakao
16 fazer mint praliner
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält choklad och smör över vattenbad. Häll över i en skål och blanda i socker och salt. Rör ner äggen ett i taget. Rör sist i mjöl och kakao. Lägg en klick smet i varje form, så att det täcker botten. Lägg en mintpralin i varje form och häll sedan på resten av smeten.
Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar