Muffins med pepparkakssmak tycker jag är extra mysigt till julfikat (jag är i och för sig också extra svag för cupcakes..).
Lite små blev de allt; jag har för vana att överfylla muffinsformar så nu gjorde jag på andra hållet istället. Liten men naggande god är väl ett trevligt talesätt, som jag tycker passar bra just idag.
Jag har toppat med en färskostfrosting (recept på hela baletten finnes här), men jag kan även tipsa om den där citrusmascarponen som var tillbehör till pepparkakorna. Jättegott som topping med lite kokosflingor ovanpå alltihop!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar