Chokladpudding

Åh, ok. Chokladpudding blir det också innan semestern då :) Men bara för att det är så rackarns gott med chokladpudding! Man skulle nästan kunna äta det varje dag.


2 stycken

2 msk maizena
2 msk kakao
½ dl strösocker
1 dl mjölk
1 dl grädde
1 dl vatten
50 g mörk choklad, gärna med smak-som apelsin

Blanda mjölk, grädde och vatten i en kastrull. Vispa i maizena, kakao och socker. Rör medan det kokar upp. Bryt i chokladen, rör om så den smälter och fortsätt vispa medan blandningen sjuder i ca tre minuter.
Häll upp i två formar, ställ in att stelna i kylen i minst en halvtimme.
Servera gärna med vispad grädde och jordgubbar.