Lemonad

Oj, en hel vecka sen ni hade nåt nytt att läsa här! Jag är fullständigt semesterdimmig...
Men ett läskande litet tips för heta dagar att sörpla på kommer här. (För visst har vi lite sol kvar att se fram emot innan vintern kyler ner oss??)

Ca 1 ½ liter

2 stora eller 4 små citroner
1 liter vatten
1 kg strösocker
50 g citronsyra

Dela citronerna i tunna klyftor och lägg i en bunke. Häll över socker och citronsyra, rör om.
Koka upp vattnet och häll det över citronerna. Rör om tills allt socker löst upp sig. Täck över bunken och låt lemonaden stå och dra sig i ett dygn.
Sila och häll upp på flaska!